しっとりふわふわ
13chiffonのシフォンケーキ
滋賀県栗東市と守山市にある飲食店
【一汁三菜】のシフォンケーキ
13chiffon(イチサンシフォン)
シフォンケーキは卵、小麦粉、牛乳、砂糖、油と家庭にある材料で作れるケーキです。
プレーンの生地を口に含むと素材の味が生き生きと自己主張しつつ、互いに良いハーモニーを奏ながら口の中で溶けていきます。
「simple is best」と五感が揺さぶられる瞬間ですね。
当店のシフォンケーキはこの基本を崩すことなく、「フレーバーの味を再現するために最低限の素材のみを使用する」
そんな思いを込めてたくさんの味のシフォンケーキを完成させてきました。ベーキングパウダーは使わず卵の力のみで膨らませております。
21cm型を8カットしており1カットでもボリューム満点!
しっとりふわふわの大きなシフォンケーキで食べた食感が忘れられずリピートされるお客様がたくさんいらっしゃいます。
シフォンケーキは万人に好まれるケーキです。
甘さを控えておりますので男性はもちろん、お子様から年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。
素材それぞれの栄養も含まれておりますから、コーヒーや紅茶などと朝食おやつにピッタリです。
お客様には日替わりで色々なフレーバーを楽しまれる方もいらっしゃいます。
店内はもちろん、テイクアウト、通販・ネットショッピングでもお楽しみくださいませ♪