しっとりふわふわ
13chiffonのシフォンケーキ

滋賀県栗東市にある飲食店
【一汁三菜(いちじゅうさんさい)】のシフォンケーキ

シフォンケーキは卵、小麦粉、牛乳、砂糖、油と家庭にある材料で作れるケーキです。

プレーンの生地を口に含むと素材の味が生き生きと自己主張しつつ、互いに良いハーモニーを奏ながら口の中で溶けていきます。

「simple is best」と五感が揺さぶられる瞬間ですね。

当店のシフォンケーキはこの基本を崩すことなく、フレーバーの味を再現するために最低限の素材のみを使用する。

そんな思いを込めてたくさんの味のシフォンケーキを完成させてきました。

また当店ではベーキングパウダーは使わず卵の力のみで膨らませており、21cm型を8カットしており1カットでもボリューム満点!

しっとりふわふわの大きなシフォンケーキで食べた食感が忘れられずリピートのお客様がたくさんおられます。

そしてシフォンケーキは万人に好まれるケーキです。

甘さを控えておりますから男性はもちろん、お子様から年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。

栄養も含まれておりますから、コーヒーや紅茶などと朝食おやつにピッタリですね。

お客様には日替わりで色々なフレーバーを楽しまれる方もいらっしゃいます。

店内はもちろん、テイクアウト、ネットショッピングでもお楽しみくださいませ♪

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