13chiffonのもち粉シフォンケーキは、滋賀県産のもち粉を使用しています。
当店専用に粉砕したもち粉を農家さんより直接仕入れています。
もち粉シフォンケーキは、しっとりフワフワなのにモチッとした不思議な食感です。
安心のグルテンフリー。もち粉は小麦粉に比べ膨らみにくいため一回り小さめです。
米粉のシフォンケーキもご用意しています。
滋賀県産のもち粉を使用した”もち粉シフォンケーキ”
13chiffonのもち粉シフォンケーキは、滋賀県産のもち粉を使用しています。
当店専用に粉砕したもち粉を農家さんより直接仕入れています。
もち粉シフォンケーキは、しっとりフワフワなのにモチッとした不思議な食感です。
安心のグルテンフリー。もち粉は小麦粉に比べ膨らみにくいため一回り小さめです。
米粉のシフォンケーキもご用意しています。