シフォンケーキのこと 【 呼吸を整える、ひと匙の静寂 】 投稿日: 2026年4月30日2026年4月30日 滋賀県守山市の朝。13chiffonの厨房が動き出すとき、私たちが最初に向き合うのは「卵の温度」です。 | 命 […]
お知らせ 【冷凍】シフォンケーキ・ホールでの発送にも対応しております 投稿日: 2025年8月28日2025年8月28日 いままで冷蔵でシフォンケーキ・ホールの発送には対応しておりましたが この度急速冷凍庫の導入により「冷凍」で […]